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Edição de Matérias-primas

Permite, no quadro principal, inserir, eliminar, copiar e editar matérias-primas. No quadro da direita visualizam-se os valores nutricionais da matéria-prima activa.

Elementos do quadro de Matérias-primas

  • SEL - Coluna de selecção de MPs para impressão, exportação ou marcação para fins diversos
  • Código - Código numérico da matéria-prima. Aceita valores de 1 a 99999.
  • Descrição - Denominação da matéria-prima, com até 45 caracteres.
  • P.Descr. - Pequena descrição com um máximo de 12 caracteres, usada em mapas com espaço de impressão reduzido.
  • Fam - Campo numérico tabelado, de 1 a 99, para registo do código da família a que pertence a matéria prima.
  • Bal - Campo numérico tabelado, de 1 a 9, para registo do código de balança indicativo da precisão de pesagem de cada matéria-prima.
  • Célula - Campo com até 5 dígitos, alfanumérico, para inscrição de um código não tabelado em função do qual se realizará a ordenação nas listagens de MPs, a ordenação no input dos problemas e quantidades acumuladas nas fórmulas de fabrico. O 1º caracter da célula define o grupo de pesagem. Se houver um grupo de  matérias-primas numa fórmula, cujas células comecem, por exemplo, por "2", todo esse grupo será impresso destacado, com um acumulador separado do acumulador total (Ex.: 1xxxx - MP de adição automática; 2yyyy - MP de adição manual).
  • G.Alim - Campo numérico tabelado, de 1 a 9, para registo do grupo alimentar, de uso exclusivo no módulo de arraçoamentos.
  • G.Afi. - Campo numérico tabelado, de 1 a 99, para registo do grupo de afinidade, para imposição de restrições de grupo de matérias-primas nos problemas.
  • OGM - Para uso exclusivo nas etiquetas, indica que a MP é:
    • 1 - OGM
    • 2 - Derivado de OGM
    • 3 - Excipiente
    • 4 - Ureia
    • n - mensagem n da tabela de Outras Informações, do módulo de Etiquetas
  • Cód.Composto - Campo não editável, correspondente ao código da Fórmula de Fabrico que deu origem à matéria-prima, se esta for gerada com o comando MP Composta nesta Edição de MPs ou na própria edição da Fórmula.
  • P.Mist. - Campo de entrada, de 25 caracteres, reservado a aplicações específicas de exportação para autómatos. (Parâmetros da misturadora)
  • Observações - Entrada livre de até 30 caracteres, para observações, em que figurará a expressão nnn no caso de ser uma MP Composta, em que nnn é o código da unidade de produção na qual está gravada a fórmula que deu origem à MP.
  • Descr. p/etiquetas - Descrição da MP a exibir na etiqueta. Não sendo alterada pelo utilizador, manter-se-á igual à descrição principal da MP.
  • Inc. Mínima - Independentemente dos mínimos impostos nos problemas, pode aqui definir-se uma pesagem inicial mínima da MP. Se, por exemplo, a MP tiver aqui definido um valor de 10 e se no resultado final da optimização o valor for de 4.5 kg, então a MP deixará de ser considerada na fórmula de fabrico. Se o valor for igual ou superior a 5 kg, então serão assumidos os 10 kg de Inc. Mínima. A compensação destes decréscimos ou acréscimaos será feita na MP Subst.1, se existir na fórmula, se não na 2, ou na 3 ou, não existindo nenhuma, na MP de maior valor de incorporação.
  • EUNumber e CasNumber

Elementos do quadro de Nutrientes

  • Código - Código do nutriente.
  • Nutriente - Denominação do nutriente.
  • M.Fresca - Registo do teor do nutriente em matéria fresca presente na matéria-prima activa.
  • M.Seca - Idem, para o teor em matéria seca.

Notas: Os 2 diferentes teores têm manutenção paralela, i.e., quando se altera um, o outro é proporcionalmente alterado tendo em conta o teor de humidade que a MP contém. Quando se altera o teor do nutriente humidade (ou do seu complemmentar, Matéria Seca) é dada a opção de se recalcularem todos os teores em matéria fresca da MP. O teor do nutriente Matéria Seca, expresso em matéria seca, é sempre 100%.

Comandos

  • Ver menos e Ver mais - Alternam a visualização da grelha de nutrientes em 3 possibilidades: Ver só os nutrientes não nulos da MP, todos os nutrientes definidos ou, ainda, os definidos e os não definidos de 1 a 500.
  • Operações - Acede, para a matéria-prima activa, às expressões definidas em Operações em nutrientes.
  • Criar MP - Permite a criação de uma nova matéria-prima.
  • Eliminar - Permite a eliminação de uma matéria-prima existente, ou mais, se sucessivas, usando a expressão Cod1:Cod2
  • Copiar - Permite a cópia integral da matéria-prima activa para uma outra, com código a imputar, existente ou não.
  • MP Composta - Permite utilizar uma fórmula de fabrico como matéria-prima. Elege-se na lista de escolha a fórmula de fabrico pretendida e atribui-se o código da nova matéria-prima, existente ou não. À matéria-prima gerada é atribuída a família 99, que é reservada para "Compostos". Este procedimento pode também ser executado na edição de fórmulas de fabrico.

Diversos

  • Pesquisar - Permite localizar qualquer sucessão de caracteres na grelha de MPs ou na de teores, conforme o foco esteja numa ou noutra.
  • Observações - registo livre.
  • Histórico - exibe últimos eventos da edição de cada MP.
  • Ajuda e Impressão